Spottswoode selon Alexander:
"Spottswoode est souvent décrit comme le Château Margaux de Napa, et je ne peux qu’acquiescer. Les vignes produisent des fruits d’une pureté et d’un dynamisme étonnants, avec des tanins poussiéreux qui ont l’élégance du Vieux Continent. L’accent est mis sur le millésime et le vignoble, qui prennent vie dans un souci d’agriculture biologique et biodynamique. Spottswoode produit certains des meilleurs vins en Californie, voire au monde. Une seule gorgée saura vous séduire!"
Propriétaire
Beth Novak Milliken
Fondation
1972
Région
Napa, Californie
Appellation
St. Helena
Production vinicole
Rouge: cabernet sauvignon
Blanc: sauvignon blanc
Atout
Spottswoode Cabernet Sauvignon 2019 - 100 points (Wine Advocate)
Spottswoode Sauvignon Blanc 2021 - 94 points
Spottswoode
Vins par Alexander, une agence promotionnelle de vins au Québec, présente fièrement Spottswoode.
L’histoire moderne de Spottswoode remonte à 1972, quand Jack et Mary Novak quittent le sud de la Californie pour Napa afin de « tenter quelque chose de différent ». En 1977, à tout juste 44 ans, Jack Novak meurt d’une crise cardiaque. Après son décès, Mary et ses cinq enfants décident de rester dans la vallée, auprès des amis et de leur réseau de connaissances. À ses débuts, Spottswoode ne vend que du raisin, mais dès 1982, avec l’aide de Tony Soter, le domaine produit du vin pour la première fois. Spottswoode doit sans doute ce qu’il est aujourd’hui à Tony, qui a notamment utilisé la viticulture biologique et retiré le Zinfandel du domaine. En 2006, Aron Weinkauf devient directeur de vignoble et viticulteur, deux rôles qu’il considère comme étant interconnectés. Aron y introduit la biodynamie en 2009, ce qui permet d’avoir des vignes saines et de créer dans le vignoble un écosystème complet. Présidente de Spottswoode, Beth Novak Milliken poursuit le rêve de ses parents, Jack et Mary, en produisant des vins de classe mondiale, qui attirent les amateurs de vin du Nouveau et de l’Ancien Monde.
