Le Cabernet Sauvignon Lyndenhurst 2021 de Spottswoode est d’une couleur pourpre profond – il est magnifique. Il a un superbe nez de groseilles, cerises noires, tabac et mine de plomb. Il s’agit indéniablement d’un cabernet sauvignon classique de la vallée Napa. Grâce à sa richesse et ses tanins mûrs, on peut se permettre de le déguster dans les 10 à 15 prochaines années.