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Spottswoode Cabernet Sauvignon 2020
Prix – 348,75 $/bouteille
Description de produit
Millésime : 2020
Cépage : 96 % Cabernet Sauvignon, 1 % Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Couleur : Rouge
Région : Saint-Helena, Napa
Producteur : Spottswoode
Vigneron : Aron Weinkauf
Biologique/Biodynamique : Oui
Fenêtre de consommation : 2025-2050
Score Robert Parker : 100 points
Notes
Aromatique et expressif, le millésime 2020 est un vin de toute beauté et rempli de promesses. Des notes de cerise noire, de bergamote, de framboise rouge et de prune enveloppent un noyau solide de tanins poudreux et une acidité vibrante. Des pointes de rose et de fleur d’agrumes imprègnent ses arômes jeunes et primaires. C’est un vin élaboré avec fraîcheur, élégance et puissance qui récompensera généreusement pendant les années à venir.
Caractéristiques techniques
Appellation: St. Helena
Domaine: Spottswoode Vineyard
Sol: alluvial avec limon argileux
Sucre résiduel: < 0.1 g/l
Degré d’alcool: 13.8 %
Vieillissement: 20 mois, fûts de chêne français (65% neuf)