Faust Cabernet Sauvignon 2018 | Quebec
Faust Wines | Quebec

Faust Cabernet Sauvignon 2018

Prix: 60 $ la bouteille

Disponible en juin 2022

Description de produit

Millésime : 2018

Cépage : 83% cabernet sauvignon, 8% merlot, 6% cabernet franc, 3% petit verdot

Sucre résiduel: < 0.1 g/l

Degré d’alcool: 14.9 % 

Couleur : rouge  

Région : Coombsville, Napa

Producteur : Faust

Vigneron : David Jelinek

Agriculture durable: Oui

Apogée :  2022-2030

Note de Wine Spectator : 92 points 

Notes

Les vignerons collaborent avec des producteurs de sous-régions vinicoles fraîches comme Oak Knoll, Yountville, Stag’s Leap, Rutterford et Coombsville. Le nez recèle des notes de cassis foncé, de compote de groseilles, de poivre noir, de cacao, d’épices à pâtisserie et de menthe fraîche. La bouche est de la vieille école, un peu austère, mais avec des notes de fruits rouges et des fines herbes, qui mènent à un milieu de bouche charnu, des tanins subtils et une finale délicieusement aromatique.