Bevan Cellars selon Alexander:
“Russell Bevan est un personnage plus grand que nature, qui produit des vins à son image : charpentés, généreux, tout en personnalité, enracinés dans le terroir. Persistants en bouche, ils sont riches en tanins soyeux. Ce sont des vins uniques en leur genre en Californie.”
Propriétaires
Russell Bevan et Victoria De Crescenzo
Fondation
2005
Région
Napa, Californie
Appellations
Oakville, Stags Leap District, Napa Valley
Production vinicole
Rouge – assemblage de cabernet sauvignon
Atout
Bevan Cellars Tench E.E Vineyard 2018 – 98 points (Wine Advocate)
Bevan Cellars
Vins par Alexander, une agence promotionnelle de vins au Québec, présente fièrement Bevan Cellars.
Russell Bevan et Victoria De Crescenzo étaient destinés à produire des vins figurant parmi les plus prisés de Napa. Le chemin de leur succès a toutefois été parsemé d’embûches. L’histoire commence en 1998. Russell consacre des heures à s’éduquer sur le domaine en naviguant dans le site web de Wine Spectator. Il lance le bal avec le millésime de 2003, et dès 2007, son vin reçoit les éloges de Robert Parker. Russell pense alors avoir tout calculé. Victoria et lui investissent dans Bevan Cellars toutes leurs économies, y compris l’argent placé en vue de leur retraite, afin de mobiliser les fonds nécessaires. Mais un mauvais coup du sort, la crise financière de 2008-2009, a bien failli anéantir tous leurs efforts. Un ami, Eric Epstein, leur prête mainforte pour se maintenir à flot. Un vin porte aujourd’hui son nom : le fameux Tench Vineyard, EE. Le millésime 2011 leur a été salutaire. Robert Parker a accordé une note de 100 à leur Tin Box, faisant de ce vin le seul cabernet à obtenir une note parfaite cette année-là dans la vallée de Napa. Depuis, sept autres vins produits par Bevan Cellars ont reçu les mêmes honneurs. Russell a accès à certains des meilleurs vignobles de la vallée, y compris Tench et Sugarloaf. Ceux-ci sont entourés d’autres vignobles de renom, dont Dalla Valle, Screaming Eagle et Joseph Phelps Backus.
