Groth Cabernet Sauvignon Oakville 2016
Prix - 89,75 $/bouteille
Description de produit
Cuvée: 2016
Note de la cuvée: 10/10
Cépages: 90% cabernet sauvignon, 9% merlot, 1% petit verdot
Couleur: rouge
Région: Oakville, Napa
Producteur: Groth
Vigneron: Ted Henry
Agriculture durable: oui
Apogée: 2021-2035
Note de Wine Spectator: 92 points
Notes de dégustation
Un solide cabernet d’Oakville. Arômes de fruits rouges foncés, de baies sauvages, de ronce, d’herbes sauvages, d’écorce, de sauge, de cèdre et d’épices à cuire. La bouche est moyennement ferme à charpentée avec des notes de fruits noirs épicés, de thé noir, de pâtisserie et de fines herbes avec une richesse en milieu de bouche et une finale légèrement électrique et poivrée.
Caractéristiques techniques
Appellation: Oakville, Napa Valley
Domaine: Oakville
Sol: divers
Rendement: 60 hl/ha
pH: 3.49
Sucre résiduel: 0.3 g/l
Degré d’alcool: 14 %
Vieillissement: 22 mois en fûts de chêne français composé 40 % de nouveau chêne